
【超必見!】水戸市内オススメラーメン紹介!!
■ 魂を燃やす一杯──俺の生きる道 水戸店
まず紹介したいのが、JR水戸駅ビル「エクセルみなみ」のらー麺街道にある《俺の生きる道 水戸店》。元プロ野球選手・小林公太さんが手がけるこの店は、いわゆる二郎系ラーメンの人気店。開店直後から連日行列ができるほどの盛況ぶりで、特に「豚ラーメン」や「汁なし」が評判です。
ガツンとした豚骨醤油スープに極太麺、分厚いチャーシューに野菜マシ、アブラマシと、とにかくパンチがすごい。しかも、注文時に「全マシで!」と伝えれば、山のようなラーメンが目の前に登場。昼でも夜でもがっつり食べたい派にはまさに天国のようなお店です。駅直結でアクセスも抜群なので、是非、glows帰りにいかがでしょうか!
■ 地元民が通う安心の味──麺工房たつ蔵
次に紹介するのは、水戸市笠原町にある《麺工房たつ蔵》。地元の人たちから愛されているお店です。
スープは鶏と豚のダブルスープで、あっさりの中にもしっかりとした旨味。特にオススメしたいのは味噌ラーメンとで、こってりとした味噌ラーメンスープは、クセになる味わいで、とても美味しいです。また、チャーハンや餃子などのサイドメニューも豊富で、ランチタイムはセットメニューが充実。お腹も心も満たされること間違いなしです。
「特別な一杯」というより、「明日も食べたくなる味」。気取らず、飽きずに通える、そんなお店です。
■ 家系ラーメンの王道──横浜ラーメン匠家 水戸中央本店
最後に紹介するのは、水戸で家系ラーメンといえば外せない老舗《横浜ラーメン匠家》。20年以上の歴史を持ち、川崎・大橋製麺所の太ストレート麺を使った本格家系ラーメンが味わえます。
醤油豚骨スープは重すぎず、それでいてコク深い。ご飯との相性も抜群で、思わず「ライスもください」と言いたくなる安定の味わい。そして忘れてはいけないのが、名物の“キャベチャ”。刻んだチャーシューとキャベツをごま油で和えたこの一品、これをのせるとラーメンが一気に進化する。常連の間では「キャベチャのせ」は定番中の定番です。
古き良き“THE 家系”を求めている人にこそ、ぜひ訪れてほしい一軒です。
以上水戸市内のオススメラーメン屋でした!